Kyselina citronová je bílý krystalický prášek, který se používá především v potravinářském průmyslu pro zvýšení kyselosti a pro prodloužení životnosti potravin. Je spolehlivým konzervantem a zabraňuje růstu plísní a bakterií, proto se nachází v mnoha potravinách. Kyselina citronová však najde využití i v domácnosti, kde dokáže zázraky za pár korun. K tomu je její použití zcela bezpečné a ekologické. Jak využít jejího potenciálu naplno?