Droždí pomůže rostlinám růst a zvýší jejich odolnost vůči chorobám

Používání čerstvých kvasnic jako hnojiva je prastará technika, která se po staletí aplikuje v mnoha různých kulturách. Je to přirozený a účinný způsob, jak rostlinám poskytnout živiny, a může být výbornou alternativou k chemickým hnojivům.

Co je vlastně pekařské droždí?

Kvasinky v droždí jsou druh houby, který se používá při pečení, aby pomohl kynout těsto. Droždí je tvořeno živými kvasinkovými buňkami, které jsou aktivní a životaschopné. Čerstvé kvasnice jsou přitom také vynikajícím zdrojem živin pro rostliny, protože obsahují vysoké hladiny dusíku, fosforu a draslíku, což jsou tři primární makroživiny, které rostliny potřebují k růstu a prosperitě.

Dusík je nezbytný pro růst listů a stonků, fosfor je důležitý pro vývoj kořenů a květů a draslík je zásadní pro celkové zdraví rostlin a odolnost vůči chorobám. Kromě těchto makroživin obsahuje čerstvé droždí také stopová množství dalších minerálů a mikroživin, které jsou nezbytné pro růst rostlin, jako je hořčík, vápník a železo.

Jak použít čerstvé pekařské droždí jako hnojivo

Existuje několik různých způsobů, jak použít čerstvé kvasnice jako hnojivo pro rostliny:

• Zřeďte ho ve vodě: Čerstvé droždí smíchejte s vodou v poměru 1 : 5 (jeden díl droždí na pět dílů vody) a nechte pár hodin uležet, aby vykvasilo. Poté použijte tuto směs k zalévání rostlin.
• Přímá aplikace: Čerstvé droždí rozprostřete přímo do půdy kolem základny rostlin. Na každý čtvereční metr půdy použijte asi 1/2 šálku čerstvého droždí.
• Kompostování: Přimíchejte čerstvé droždí do hromady kompostu, abyste urychlili proces rozkladu a přidali do kompostu cenné živiny.
• Postřik na listy: Čerstvé droždí zřeďte ve vodě (1 polévková lžíce droždí na 3 litry vody) a použijte jej jako sprej na listy. Nastříkejte směs na listy rostlin a ujistěte se, že pokryjete horní i spodní stranu listů. Tato metoda zlepšuje růst rostlin a zvyšuje odolnost vůči chorobám.
• Startér pro semena: Při setí semen přimíchejte čerstvé droždí do směsi půdy. Kvasinky pomohou zlepšit strukturu půdy a poskytnout cenné živiny sazenicím během růstu.

Zdroj: https://www.corvallisadvocate.com/2021/using-yeast-in-the-garden/