Léto uteklo jako voda a už dávno ho tak vystřídal podzim. Tím pádem je nejvyšší čas se do podzimní atmosféry zase trochu vžít. A jak na to? No přeci za použití suroviny, která je pro toto období typická. Ano, myslíte si správně, je to dýně. Tato zelenina je oblíbená nejen pro svoji chuť, ale často i vzhled. Celkově se bez ní podzim zkrátka neobejde. Jak ji tedy ve své domácnosti využít? Právě to a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Jistě nepřestávejte číst, pokud chcete vědět víc.
Zelí, tato skromná a často opomíjená zelenina, je v kuchyni mnohem univerzálnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Tato nenáročná plodina nabízí širokou škálu výživných látek, je dostupná po celý rok a může být připravena mnoha různými způsoby. Zde je několik důvodů, proč by zelí mělo být vaší jídlem od snídaně až po večeři a proč je považováno za jednu z nejjednodušších a nejflexibilnějších plodin k použití. 1. Výživová hodnota: Zelí je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, ale nízké na kalorie, což z něj dělá ideální potravinu pro každodenní konzumaci.
Podzim je pro mnoho zahradníků obdobím přemýšlení o konci sezóny. Opadávající listí a chladnější teploty jako by naznačovaly, že je čas zahradu „zabalit“ do zimního spánku. Avšak pro ty, kteří touží po explozi barev a života na jaře, je právě podzim ideálním časem pro výsadbu některých druhů rostlin. V tomto článku prozkoumáme, které rostliny jsou ideální k výsadbě na podzim a jak tato pečlivá příprava vytvoří nádhernou jarní zahradu. Cibuloviny: Podzim je nejlepší čas pro výsadbu většiny jarních cibulovin, jako jsou tulipány, narcisy, hyacinty, krokusy, sněženky a irisy.
Podzim je v plném proudu a s dýněmi se tak jak v supermarketu, tak na trzích i kdekoli jinde můžeme setkat poměrně často. Právě tato surovina je totiž pro podzim typická. Jak ji ale zpracovat tak, abychom využili opravdu ji celou a dostali tak zpět její hodnotu a zároveň jsme nevytvářeli zbytečný odpad? To a ještě daleko více se dozvíte v dnešním článku. Pro více informací jistě čtěte dál. Se slupkou nebo bez? Co se slupky týče, každá dýně je jiná. Některé mají slupky jedlé a měkké jako například dýně Hokkaidó a jiné mají naopak slupku tvrdou, která časem vyschne.
Léto je u konce a jak je tomu každý rok, střídá ho opět podzim. Právě toto roční období se vyznačuje několika specifickými znaky. Jedním z nich jsou pak bez debat dýně. Právě o této surovině se také budeme bavit v dnešním článku. Dýní totiž existuje několik druhů a každý má trochu jiné využití. S jakými druhy se tedy můžeme setkat a jak s nimi naložit? Právě to a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Pokud vás toto téma zajímá, jistě neváhejte a čtěte dál. Nejlepší druhy dýní pro využití v kuchyni Dýně jsou samozřejmě surovina, která se běžně konzumuje. Také ale ne úplně každý druh.
Podzim je pro zahrádkáře obdobím přípravy na zimu, kdy se zaměřují na ochranu svých rostlin a půdy před nadcházejícími chladnými měsíci. Mulčování, tedy pokrývání půdy materiálem, jako je dřevěná štěpka, listí, sláma, nebo kompost, je jednou z nejdůležitějších technik používaných k ochraně zahrady. Tento článek poskytne vhled do důvodů, proč je mulčování na podzim tak důležité, a nabídne tipy, jak jej provádět správně. Proč mulčovat na podzim? Ochrana před nízkými teplotami: Mulč chrání kořeny rostlin před náhlými změnami teploty, poskytuje izolační vrstvu, která pomáhá udržet teplo uložené v půdě a chrání rostliny před mrazem.
Jako milovníci zahrady jistě víte, že podzim přináší nejen krásné barevné scenérie, ale také práci spojenou s uklízením opadaného listí. Ačkoli se může zdát, že opadané listí na trávníku vytváří idylickou podzimní krajinu, jeho ponechání na místě může mít dlouhodobé důsledky pro zdraví vašeho trávníku. V tomto článku se dozvíte, proč je důležité uklízet listí a jaký má tento proces vliv na trávník. Důvody pro uklízení listí: Světlo a vzduch: Trávníky potřebují dostatek slunečního světla a vzduchu k fotosyntéze, což je proces, který jim umožňuje růst a získávat energii.
Kaštany nejsou jen symbolem podzimu či ingrediencí pro kulinářské speciality, ale také skvělým materiálem pro tvorbu různých užitečných a originálních předmětů. Sebrání kaštanů může být zábavnou podzimní aktivitou pro celou rodinu, a co je nejlepší, nabízejí příležitost k recyklaci a kreativnímu využití přírodních materiálů. Zde je několik nápadů, jak využít kaštany na maximum, od jednoduchých dekorací po praktické domácí předměty. Dekorativní věnce: Kaštany můžete použít k vytvoření krásného podzimního věnce na dveře nebo jako středovou dekoraci na stůl. Budete potřebovat pouze kaštany, lepidlo, věnec z pěnového nebo slámového základu a případně další podzimní dekorace jako sušené listy, šišky nebo bobule.