Petržel patří mezi oblíbené koření, které se hodí nejen do polévek, ale také do různých omáček nebo pod maso. Obohatí také chuť těstovin. Navíc si už nemusíte kupovat celé trsy petržele domů, protože si ji můžete snadno vypěstovat na okenním parapetu. Pokud nemáte zahrádku, nemusíte zoufat. Tato bylinka nepotřebuje mnoho místa, a přitom ji můžete mít k dispozici po celý rok. Jak začít s pěstováním petrželky? Domácí pěstování petržele není nic těžkého.
Petržel nemusíte použít pouze v kuchyni na dochucení různých pokrmů. Jednou týdně si z ní zkuste udělat například lahodné pesto, které si pak můžete namazat na čerstvé pečivo nebo ho využít k jiným příležitostem. Hodit se bude především v případě, že máte problémy s nedostatkem železa a hrozí vám anémie. K čemu bude dobré pesto z petržele? Nedostatek železa se může projevit několika způsoby. Pesto je pasta, která se vyrábí především v Itálii.