Small Pumpkins Stump Autumn Forest

Dýňová alchymie: Objevte tajemství podzimní královny pro zdravější život

Dýně, oblíbená podzimní lahůdka a vitaminová bomba, přináší do jídelníčku nejen zdraví, ale i rozmanitost. Každý z mnoha druhů nabízí unikátní benefity a dokáže proměnit vaše pokrmy v opravdový kulinářský zážitek. Využijte její moc pro barevný a pestrý stůl!

Mimo jiné je možné dýni využít i pro jiné účely než pro konzumaci. Jaké to jsou? Právě to a ještě více se dozvíte v dnešním článku. Pro více informací čtěte dál.

Skrytá výhoda dýně Hokkaidó

Dýně Hokkaidó je jedním z typů této zeleniny, se kterými se momentálně v supermarketech setkáme velmi často. Dýně se obvykle vyznačuje sytě oranžovou barvou a menším vzrůstem. Je také typická pro svoji poměrně tenkou slupku, alespoň ve srovnání s dalšími druhy. Právě tato slupka je tou zmiňovanou skrytou výhodou dýně Hokkaidó. Je totiž díky své tenkosti jedlá. A to znamená co? No přece to, že ji nemusíme loupat. Navíc pak také díky tomuto faktu nepřijdeme o prospěšné látky obsažené právě ve slupce. Tento druh dýně se nejčastěji využívá pro přípravu krémové polévky, ale můžeme ji využít i při přípravě příloh, jako jsou pyré či pečená dýně.

Mohlo by vás zajímat:  Přírodní léčivé síly bobkového listu se s přehledem vyrovnají drahým prostředkům z lékárny
pumpkin-seeds-were-poured-from-sack-ground
Zdroj obrázku: Freepik

Výjimečná chuť dýně máslové

Máslová dýně je také jednou z oblíbených odrůd, a to zejména díky své jemné máslové chuti. Máslová dýně nemá typický tvar koule, ale spíše se blíží tvaru hrušky. Také je většího vzrůstu a obvykle světlejšího zbarvení, které připomíná barvu másla. Tuto dýni můžeme využít například jako náhradu špaget. Stačí dýni rozříznout a dužinu začít seškrabávat vidličkou. Vzniknou tak vlásky, které budou oblíbené těstoviny připomínat. Tato varianta se hodí, zejména pokud se snažíte svůj jídelníček obměnit či odlehčit. Podávat můžete dýňové špagety s omáčkou dle svého výběru. Fantazii se meze nekladou.

Zdroj: https://www.shape.com/healthy-eating/cooking-ideas/10-delicious-ways-cook-pumpkin
Přidat na Seznam.cz