Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Jdete do obchodu, sáhnete po zelenině a u pokladny zjistíte, že stojí nějak moc. Jak je to možné? Vzali jste tu špatnou. Konkrétně tu variantu, která je zabalena. Od té volně prodávané se neliší v ničem jiném, něž tím kouskem plastu. Balená a volná rajčata jsou úplně stejná, rozdíl poznáte jenom u placení. Za to, že si stejný produkt koupíte v plastové mističce, zaplatíte více, než když si ho dáte do sáčku. S touto zkušeností se s námi podělila čtenářka Míša, která byla na nákupu se svým synem.
Stojí pár korun a sypeme si ji do jídla. Ano, řeč je samozřejmě o soli. Využít ji můžeme i jinak, třeba na skvrny, nebo do rehydratačních nápojů. Ale jsou mezi námi i lidé, kteří věří nesmyslům. A kvůli nim sypou sůl po svém bytě. Podivíni. Někteří lidé jsou opravdu zvláštní a to nyní můžu říci i o mé kamarádce. S tou jsme si vždy rozuměli, až do jedné osudné návštěvy. V tu chvíli jsem začala přemýšlet nad tím, zda snad neztrácí rozum, nebo není v nějaké sektě. Vše začalo obyčejnou solí, která je v kuchyni jednou z nejdůležitějších ingrediencí.
Vyvážená strava je základem správného fungování těla. Je také důležitým faktorem pro prevenci řady nemocí včetně kardiovaskulárních chorob. Podívejme se na tento seznam produktů, které jsou hrozbou pro srdce. Prevence srdečních chorob Kardiovaskulární choroby se považují za jednu z hlavních příčin úmrtí na celém světě. Existuje mnoho důvodů jejich propuknutí. Patří sem kouření, abnormální tělesná hmotnost, stres, nedostatek fyzické aktivity a nedostatečná strava. Jíst vyvážená jídla, která poskytují potřebné vitamíny a minerály, je proto důležité nejen kvůli štíhlé linii. [1] Chceme-li si udržet zdravé srdce, nestačí se vyhnout pouze nezdravému jídlu a sladkostem.
Snadno dostupný, k tomu levný a zcela přírodní. Říká se, že dokonce patří mezi superpotraviny, přitom je velmi opomíjený. Řeč je o rakytníku, který roste v tuzemsku na mnohých zahradách, přitom není příliš využívaný. Škoda, protože málokterá rostlina dává plody s takovými účinky na zdraví, které se dostavují ve velmi krátké době. Z tohoto pohledu se jedná o přírodní zázrak, který stojí za to vyzkoušet. Posiluje imunitu, zažene virózy, k tomu napomáhá k hubnutí. Proč zařadit rakytník do každodenního jídelníčku? Rakytníková šťáva s blahodárnými účinky Nejedná se jen o krásně oranžovou šťávu, která dodá příjemnou chuť obyčejné vodě.
V poslední době se hodně mluví o etickém nakupování, ale často si myslím, že je to luxus, který si nemůžu dovolit. Jsem obyčejný člověk s omezeným rozpočtem a každá koruna pro mě znamená rozdíl. Snažím se být “zodpovědný spotřebitel“, ale realita je taková, že když všechno kolem zdražuje, musím myslet především na to, abych vyšla s penězi. Je sice hezké mluvit při nákupech o nějaké etice a odpovědnosti, ale když na to člověk nemá, jdou morální hodnoty stranou. Jednou jsem byla v supermarketu a stála před rozhodnutím, jaká vajíčka koupit.
Začlenit do svého jídelníčku zeleninu je klíčové pro zdraví každého dospělého i dítěte. Výběr zeleniny je velmi důležitý, ale vašemu zdraví prospěje prakticky každý druh. Jestli si chcete užít největší množství benefitů, vitamínů a minerálů, měli byste si dát (alespoň jednou za čas) tyto druhy zeleniny. Když je budete mít pravidelně, zvyknou si na ně i vaše děti! Listová zelenina a brokolice Saláty všeho druhu, mangold, rukola, polníček a mnoho dalších jsou základem zdravé stravy. Obsahují kyselinu listovou, železo, vlákninu a mnoho vitamínů (C, K). Brokolice obsahuje velké množství antioxidantů, takže na ni nesmíte zapomínat.
V dubnu začínají práce na zahradě naplno. Můžete se konečně pustit nejen do úklidu a příprav, ale také do samotné výsadby nových rostlin. Na druhou stranu si musíte stále dávat pozor na noční a ranní mrazy, které se stále mohou objevit a snadno zničit celou zahradu ještě před pořádným začátkem jara. Poradíme vám, co všechno můžete dělat během tohoto jarního měsíce na zahradě. Připravte půdu na sezónu Jestli jste to již neudělali během března, nyní je nejlepší čas na přípravu substrátu. Projděte si zahradu a odstraňte plevel, který zde přes zimu vyrostl.
Luštěniny patří mezi velmi zdravé potraviny, které nesmí chybět v žádném jídelníčku. Mnoho lidí se jim přitom vyhýbá, protože jim to nechutná. Pravda je, že jen potřebujete najít správné recepty. Proto byste měli neustále experimentovat a najít pokrmy, ve kterých vám budou chutnat. Neuvěříte, jak pozitivní vliv budou mít na váš organismus a pomohou vám také zhubnout. Proč začlenit luštěniny do jídelníčku? Všechny luštěniny obsahují velké množství vlákniny, velmi důležité živiny a nízký obsah kalorií. Hlavně vláknina a bílkoviny jsou pro každé tělo zcela klíčové, aby správně fungovalo.