Magické koření s léčivými účinky je v kuchyni běžné, hodí se ale nejen do pokrmů

Vavřín neboli bobkový list je oblíbenou ingrediencí nejen naší kuchyně. Bobkový list byl po staletí používán i díky svým dalším účinkům. V klasickém Řecku vavřín považovali za posvátný, a před věštbou jej dokonce žvýkaly kněžky. Olympijští vítězové byli pravidelně odměňováni věncem z vavřínu. Tato rostlina byla také zasvěcena Asklépiovi, bohu lékařství. Bobkový list v kuchyni  K vaření je vavřín používán v sušené formě, v podobě světlezelených listů. Tyto listy jsou charakteristické svým aroma a nahořklou chutí.